Hozzávalók:
• 40 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt
• 20 dkg kókuszzsír
• 25 dkg xilit
• 1 tojás
• 1 cs sütőpor
•
1 kg eper
•
zabkorpa
A sütőt bekapcsoltam (180 fok, also-felső sütés). A
lisztet tálba tettem, hozzáadtam a kókuszzsírt, összemorzsoltam. Hozzáadtam a
xilitet, sütőport és a tojást, majd tésztát gyúrtam belőle. Kettévettem, az
egyik felét beleterítettem a tepsibe, megszórtam zabkorpával, hogy ez feligya
az eper levét. A felnegyedelt epret erre raktam rá, a maradék tésztát pedig
rámorzsoltam. 45 percig sütöttem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése