70 dkg csirkemell
fél cs. mediterrán zöldségmix
2 dl tejföl
1-2 ek olívaolaj
1 fej vöröshagyma
2 tk bazsalikom
2 tk oregano
só, bors
Az olívaolajon megdinsztelem a hagymát, majd megpirítom rajta a felkockázott csirkemellet. Sózom, borsozom. A tejfölt összekeverem a fűszerekkel, ráöntöm a húsra, majd a zöldségeket is hozzáteszem. Lassú tűzön fedő alatt megpárolom a zöldségeket is. Rizzsel tálaltam.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése