2011. február 5., szombat

Vitaminsaláta télvíz idején

megj: képen látható nagy mennyiséghez

1 kg sárgarépa
1 érett, egész ananász
1 ek méz
1 dl 1oo%-os narancslé
citromlé

A répát megpucolom, lereszelem. Meglocsolom citromlével és nyakonöntöm 1-2 ek. mézzel, ízlés szerint. Ezután a meghámozott anantászt felkockázva a többihez adom. (nyivlán konzerv is használható, de én azt nem szeretem annyira, és sok is benne a cukor...) Hogy legyen picit leve, narancslevet öntöttem hozzá. Érdemes állni hagyni pár órát (hűtőben), h. az ízek összeérjenek. Ínyencek durvára vágott dióval is megszórhatják. Igazán finom, és valóban vitamimbomba!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése