Csokis gombóc

1/2 kg burgonya

10 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt

1 tojás

só

12 kocka étcsoki 

10 dkg darált dió

1 tk őrölt fahéj

3 ek méz

A krumplit enyhén sós vízben megfőzöm, engedem kigőzölni, majd krumplinyomóval pépesítem. Mikor majdnem kihűlt, hozzáadom a lisztet, a tojást és 1-2 csipet sót. Alaposan összekeverem, majd 12 gombócot formázok. Mindegyik közepébe egy kocka csokit teszek, majd forró, de nem lobogó vízben megfőzöm. Miután feljöttek a víz tetejére, még 2-4 percig főzöm őket. Mikor kész, megforgatom a darált dióban, tálaláskor meghintem fahéjjal, és csorgatok rá egy kis mézet.