Somlói

Zabkorpás piskóta hozzávalói 

1 cs főzős vaníliás puding

1 cs főzős csokipuding

6 ek xilit

durvára vágott, cukrozott dió

rumaroma

Készítek egy zabkorpás piskótát

Míg a tészta sül, egymás után elkészítem a pudingokat. Csomómentesre keverem a pudingport a cukorral és a tejjel.  700 watton 2,5 percre beteszem a mikróba, akkor megkeverem, és újabb 2,5 percre visszateszem.

Egy tálba alulra öntöm a vaníliás pudingot, rádarabolom a sütit, meglocsolom a rumaromával, arra szórom a cukros diót, végül a csokipudingot is ráöntöm. Mikor eléggé kihűlt, beteszem a hűtőbe.


megj: A lenti változat búzakorpával készült, és így is nagyon finom volt!