Igazából ez csak amiatt kerül ide, mert a srácaim nagy kedvence, és mivel a tészta annyira elhanyagolható részét alkotja... :) Amúgy ha valaki nagyon elvetemült, mostmár lehet teljes kiőrlésű tönkölybúzából készült réteslapot is kapni, de én a hagyományos gyorsfagyasztottal csináltam... :) Tehát hozzávalók:
réteslap vagy fagyasztott hájas tészta
sütőtök
édesítés (xilit, nyírfacukor, nádcukor, stb...)
A sütőtököt hagyományos módom megsütöm, majd villával pürésítem. A réteslapot kinyújtom, elterítem rajta a sütőtökpürét, és finoman megszórom az említett cukrok valamelyikével. Feltekerem, és a tekercset ujjnyi szeletekre vágom. A szeleteket elfektetve sütöm. 160 fokon, hőlégkeveréssel nagyjából 20 perc.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése